Hoteles

¿Cómo funcionan los sistemas de clasificación de hoteles?

Entre las partes primordiales al momento de organizar un viaje está elección del establecimiento que se convertirá en su hogar durante la estadía. En ese proceso de elección, la mayoría se fija en las estrellas con las que cuenta el alojamiento; de ser su caso, descubra el funcionamiento de las estrellas en los hoteles.

¿Cómo funcionan las estrellas en los hoteles?

A diferencia de lo que se cree, los criterios para otorgar estrellas en los hoteles difieren de un lugar a otros, es decir, no son iguales a nivel internacional. Buscando arrojarle un poco al momento de escoger su hotel ideal, desde aquí se expone el funcionamiento clave básico en las principales  locaciones del globo:

Funcionamiento de las estrellas de los hoteles en Europa:

La clasificación de los hoteles en el continente está principalmente a cargo del HOTREC – Hotels, Restaurants & Cafés – ente que agrupa 44 asociaciones nacionales de hostelería y restauración de 24 países distintos y a las federaciones hoteleras de 17 países europeos.

Los criterios de asignación se sustentan en el antiguo modelo alemán, por lo que los hoteles terminan siendo dotados con puntuaciones que van desde 1 a 5 estrellas – con la salvedad de utilizar la acotación “Superior” de requerirse enaltecer algunos extras por categoría – de acuerdo a los resultados de un stock de 21 criterios diferentes que engloban 270 elementos diferibles a evaluar, de los que unos cuantos son obligatorios para conseguir cierta calificación.

¿Cómo se distribuye el puntaje?

Por lo general, cada atributo le confiere determinados puntos, por lo que es la totalidad de la suma quien le otorga el rango de estrellas en la que se ubica el hotel en cuestión; entre los   principales elementos que hacen peso sobresale la calidad del cuerpo directivo y el bienestar del cliente.

Funcionamiento de las estrellas de los hoteles en el Reino Unido:

Este criterio de clasificación comparte con el anterior el hecho de ir de 1 a 5 estrellas; sin embargo, estas son atribuidas por decisión de los organismos distintos: por un lado,  AA -Automobile Association – y por el otro, los departamentos de turismo nacionales.

¿Qué determina la cantidad de estrellas?

Los criterios están disponibles tanto en la web de AA como en el de los siguientes organismos nacionales de turismo:

  • Visit England
  • Visit Wales
  • La Scottish Tourist Board
  • La Northern Ireland Tourist Board

Todos ellos armonizados en función de prevenir problemas y suspicacias; una particularidad a acotar del sistema del Reino Unido, es la entrega de estrellas rojas con la que se clasifican a los establecimientos de mayor lujo.

Funcionamiento de las estrellas de los hoteles en Estado Unidos:

A diferencia de los anteriores, las cosas son de otra manera en Estados Unidos; son muchos los sistemas de clasificación que han entrado en vigor desde que la compañía petrolífera americana Mobil trazara la primera guía de viaje con la que conceder estrellas a los hoteles, la gran mayoría, con bastante receptividad por parte de los norteamericanos.

El problema radica en que en país cuenta con un sistema de clasificación independiente – tan diverso y lioso – que hace casi incomprensible su funcionamiento; al campear en territorio las grandes cadenas hoteleras es posible encontrar un motel de 5 estrellas con calidad inferior a la que brinda un establecimiento de Holiday Inn sin clasificación alguna. 

Funcionamiento de las estrellas de los hoteles en Francia e Italia:

Si bien se habla de dos titanes europeos en términos de turismo, la verdad es que sorprende lo mucho que a desear que dejan ciertos alojamientos con el mismo número de estrellas de algunos homogéneos españoles. ¿A qué se debe esto?

Pese a que el territorio francés no forma parte del HOTREC europeo, son bastante similares los criterios a considerar a la hora de conceder estrellas, y es que 300 de ellos se toman en cuenta; en lo que respecta a Italia, todo funciona más o menos como en España, concediéndose entre 1 y 5 estrellas de acuerdo a una serie de requisitos mínimos por rango.

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